Escal präsentiert sein authentisches Know How und seine traditionelle Zubereitungskunst mit einer Reihe von gefrorenen Buttervariationen: mit Knoblauch und Petersilie, nach Elsässer Art, mit Curry und Cognac, mit Trüffelsaft, in Form von Röschen…Mit all diesen Kreationen können Sie Ihre unterschiedlichsten Gerichte verfeinern.