12 KLEINE KAMMMUSCHELN

Mit Kräuterbutter

Diese Kammmuscheln sind nach unserem Originalrezept mit Butter, Knoblauch und Petersilie hergestellt und erweisen sich als feine und würzige Vorspeise, die einfach zuzubereiten ist.

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Zutaten

Butter (Milch) 44%, Kammmuschelfleisch* (Weichtiere) 40%, rehydrierter Knoblauch 9%, Petersilie 4%, Schalotte, Speisesalz, Pfeffer.

*Kammmuschelfleisch: patagonische Kammmuschel (Zyglochlamys patagonica im Südwestatlantik gefangen).

Kann Spuren von Sellerie, Ei, Weizen, Soja, Krustentieren und Fisch enthalten.

Diese Zutatenliste dient rein als Information. Es gelten ausschließlich die Angaben auf der Produktverpackung. Bitte lesen Sie diese, bevor Sie von dem Produkt Gebrauch machen, insbesondere bei Allergien.

Haltbarkeit & Zubereitung

Im Fach oder Gefrierschrank bei -18°C: siehe Haltbarkeitsdatum auf der Produktverpackung

Zubereitung im Ofen:
Die Verpackungsfolie vom Teller entfernen. Den Teller auf die Mitte des Rosts des auf 150°C vorgeheizten Ofens stellen (der Teller darf die Innenwände des Ofens nicht berühren). Die kleine Kammmuscheln 15 Minuten erhitzen bis die Butter zu brodeln anfängt. Gitter mit dem Teller aus dem Ofen ziehen. Vor dem Servieren den Teller 20 Sekunden abkühlen lassen.

Guten Appetit!

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

  • Energie 1523 kJ
  • 369 kcal
  • Fett 37g
  • davon gesättigt 26g
  • Kohlenhydrate 1,7g
  • davon Zucker 0,9g
  • Ballaststoffe 0,9g
  • Eiweiß 7,1g
  • Salz 1,0g

Beschreibung

FÜR EINEN FESTLICHEN APERITIF: Diese kleinen Kammmuscheln besitzen eine leckere Füllung aus Butter, Knoblauch und Petersilie, welche Ihrer Gäste zusagen wird.

DIE AUTHENTIZITÄT DES APERITIFS: Originell und einfach zuzubereiten, können Sie diese Kammmuscheln als Aperitif oder als Vorspeise servieren.

HERSTELLUNG: Unsere gefüllten Muscheln werden in unserem Werk in Straßburg von Hand zubereitet.

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