Recette à la Bourguignonne
Cette délicate spécialité est une idée originale pour vos apéritifs. C’est aussi une entrée savoureuse, simple et rapide à préparer.
Ingrédients
Beurre* (lait) 49%, farine de blé*, chairs d’escargots* 17% (mollusque), eau, persil* 2%, ail déshydraté* 0,99%, sel, échalote*, oeuf*, poivre*, poudre à lever: carbonate de sodium, épices*, plantes aromatiques* dont céleri*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Escargots bio: Helix aspersa d’élevage biologique.
Fabriqué dans un atelier qui utilise soja, crustacé, poisson
Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l’emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment en cas d’allergies.
Conservation & Préparation
Au congélateur à -18°C : voir date indiquée sur le côté de la boîte
À préparer au four :
Retirer le film d’emballage, placer les feuilletés au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 10 à 15 minutes. Servir chaud.
Bon appétit !
Valeurs nutritionnelles
moyennes pour 100g
Description
DES ESCARGOTS BIO : L’Helix aspersa est une espèce d’escargot à la chair bien goûteuse et à la coquille claire striée qui est récoltée dans un élevage certifié biologique en Union Européenne.
DES INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES : Outre les escargots bio, la farce est composée d’ingrédients biologiques: du beurre, de l’ail, du persil. La confection des escargots bio préparés ESCAL ne fait appel à aucun arôme, colorant ou conservateur.
CONFECTION A STRASBOURG : Nos bouchées sont préparées avec soin dans notre unité de Strasbourg à partir de feuilletés bio, des escargots bio et de la farce cuisinée sur place.
L’AUTHENTICITÉ POUR L’APÉRITIF : Originaux et faciles à préparer, les mini feuilletés aux escargots bio peuvent se servir à l’apéritif ou en entrée, accompagnés d’une belle salade.
Vous recherchez ?
